L’huile de laurier est un ingrédient principal et la caractéristique distinctive du savon de laurier. Le savon de laurier est vénéré dans le monde entier pour ses propriétés de soins de la peau. Le fruit contient jusqu’à 30% d’huiles grasses et environ 1% d’huiles essentielles (terpènes, sesquiterpènes, alcools et cétones).
Les feuilles contiennent environ 1,3% d’huiles essentielles (ol. lauri folii), composées de 45% d’eucalyptol, 12% de terpènes, 3-4% de sesquiterpènes, 3% de méthyleugénol et d’autres α- et β-pinènes, phellandrene, linalol, géraniol et terpinéol. Portail linguistique du Canada Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux. L'engagement d'Etsy à utiliser uniquement de l'énergie renouvelable s'applique à l'électricité qui alimente les centres de données hébergeant Etsy.com, l'application Vendre sur Etsy et l'application Etsy, ainsi qu'à celle utilisée par les bureaux internationaux d'Etsy et les employés en télétravail aux Etats-Unis. N'hésitez pas à contacter le créateur en cas de problème avec votre commande.
Le fruit est une petite baie noire brillante d’environ 1 cm de long. La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
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La plante est la source de plusieurs épices populaires utilisées dans une grande variété de recettes, en particulier parmi les cuisines méditerranéennes. Le plus souvent, les feuilles aromatiques sont utilisées, fraîches ou séchées. À des fins de cuisson, les feuilles de laurier entières ont une longue durée de conservation d’environ un an, sous une température et une humidité normales. Les feuilles de laurier au sol, cependant, peuvent être ingérées en toute sécurité et sont souvent utilisées dans les soupes et les bouillons, en plus d’être un ajout commun à un Bloody Mary. Les baies de laurier séchées et l’huile de feuille pressée peuvent toutes deux être utilisées comme épices robustes, et même le bois peut être brûlé pour un fort arôme de fumée.